Ajo – para hipertensión y colesterol

La fitoterapia atribuye al Ajo numerosas virtudes terapéuticas, algunas de las cuales han sido validadas por estudios científicos: es el caso de las propiedades antibacterianas, gracias a las cuales manifiesta actividad antiséptica y antibiótica (especialmente en el aparato respiratorio y gastroentérico), y de las propiedades antifúngicas (sobre todo para la Candida albicans). Además, se han demostrado propiedades hipotensoras, hipocolesterolemiantes y antiagregantes plaquetarias (actividad similar a la aspirina que reduce el riesgo de trombosis y, por tanto, de infarto). Los preparados a base de Ajo presentan, además, por su riqueza en azufre, una interesante acción antioxidante por inhibición de la oxidación del ácido araquidónico. Complementar la dieta con Ajo es útil para desinfectar el intestino en la dispepsia fermentativa y en las infecciones intestinales agudas y crónicas, y para ayudar a la circulación sanguínea manteniendo el aparato cardiovascular en el mejor equilibrio fisiológico y funcional.